“Che cos’è la felicità? E soprattutto, come faccio a raggiungerla?” Mi sono sentita spesso fare questa domanda e troppo spesso nella speranza di ottenere una risposta chiara e concisa, quando invece questa risposta non c’è. Sono convinta che trovare la felicità sia

Giusto oggi, mentre preparavo il mio pranzo, riflettevo sull’importanza del gusto e di come questo influenzi il nostro modo di stare a tavola. Se penso a noi italiani, la prima cosa che mi viene in mente rispetto al cibo è: tanto

Ognuno di noi ha un rapporto tutto particolare con il suo corpo. C’è chi si vede troppo grasso, chi troppo magro, chi si definisce insoddisfatto di alcune sue parti e chi invece ne esalta altre e ne fa il suo

Sapete riconoscere quando siete sazi dopo aver mangiato e quando vi sentite semplicemente pieni? Qual è la differenza tra queste due sensazioni? Sappiate che c'è, anche se non è sempre facile individuarla. La pienezza gastrica è una sensazione fisica che sopraggiunge