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Coronavirus: il cibo e l’istinto di sopravvivenza
In questo ultimo mese abbiamo assistito ad un fenomeno sociale – e non solo virale, di estrema novità, un cambiamento disarmante
Pienezza gastrica o senso di sazietà?
La meditazione sul cibo ci insegna la differenza Sapete riconoscere quando si tratta di pienezza gastrica o quando avete raggiunto il senso
Finger Food: il piacere del gusto in un boccone!
Giusto oggi, mentre preparavo il mio pranzo, riflettevo sull’importanza del gusto e di come questo influenzi il nostro modo di stare