Breve riflessione sociologica: il culto del mangiar sano
Tempo di lettura 3′ Il concetto di “sacro” nella società occidentale I regimi alimentari odierni sono accomunati dalla necessità di darsi delle regole, di sistematizzare e controllare se stessi e la realtà circostante. Basti pensare a tutti quei comportamenti volti a monitorare continuamente il peso e la forma del corpo e al raggiungimento di un […]
Emozioni, alimentazione incontrollata e mindfulness
Il disturbo da alimentazione incontrollata (BED) Il Binge eating disorder (BED) è un disturbo caratterizzato da abbuffate ricorrenti, non seguite dall’attuazione di pratiche compensatorie, quali ad esempio vomito autoindotto, uso di lassativi e diuretici o intenso esercizio fisico. Per abbuffate si intende episodi di alimentazione incontrollata, ovvero momenti in cui il soggetto percepisce di perdere […]
Mindful eating e controllo del peso: come restare in salute mangiando
Cos’è la mindful eating e perché è così utile per il nostro benessere Mindful Eating è un protocollo innovativo che affonda le sue radici nella Mindfulness, ovvero la capacità di meditare, porre piena attenzione e consapevolezza al momento presente, tenendo per un attimo lontani tutti i pensieri che preoccupano il nostro quotidiano. La Mindfulness permette di entrare […]
Ortoressia Nervosa: attenzione alla qualità del cibo o disturbo alimentare?
…stiamo diventando un po’ tutti […] degli “ortoressici sociali”; trasferendo sul cibo probabilmente paure e angosce “altre”, che appaiono sempre più concatenate alla non facile situazione che stiamo vivendo. […] abbiamo bisogno di qualche punto fermo su timori condivisi e comportamenti alimentari omologati (Cleto Corposanto, 2018) Secondo le stime del Ministero della Salute (2017) quasi […]
Obesità: stigma sociale e conseguenze sulla persona
Quando si parla di obesità, se ne parla comunemente in termini medici e di salute fisica: viene infatti definita come un accumulo patologico di grasso corporeo, con evidenti conseguenze sullo stato di salute e la qualità di vita. Nonostante l’obesità sia dunque riconosciuta come malattia, troppo spesso non si ha la stessa comprensione ed empatia […]
Coronavirus: quando il pericolo diventa inno alla vita
In queste ultime ore il nuovo decreto sullo stato di emergenza sanitaria in Italia per il COVID-19 ci ha messo di fronte ad una semplice verità: non siamo nati per arrenderci, neanche di fronte all’ignoto, neanche davanti ad un male che sembra impossibile da sconfiggere. L’essere umano non è programmato per soccombere (altrimenti non ci saremmo […]
Come gestire la rabbia? Qualche trucchetto per restare calmi!
La rabbia è un’emozione di base (primordiale) che si verifica quando ci sentiamo attaccati e sentiamo la necessità di difenderci. E’ un istinto di sopravvivenza, qualcosa che non sempre riusciamo a controllare. Per gli uomini delle caverne, forse, era più facile gestirla, o meglio, semplicemente non la gestivano. Era necessaria per difendersi dagli attacchi degli […]
Finger Food: il piacere del gusto in un boccone!
Giusto oggi, mentre preparavo il mio pranzo, riflettevo sull’importanza del gusto e di come questo influenzi il nostro modo di stare a tavola. Se penso a noi italiani, la prima cosa che mi viene in mente rispetto al cibo è: tanto buono, ma soprattutto tanto! Amiamo l’abbondanza, lo stare bene e in questo siamo molto […]
Quando perdere peso? Alcuni indici utili per capirlo!
Ognuno di noi ha un rapporto tutto particolare con il suo corpo. C’è chi si vede troppo grasso, chi troppo magro, chi si definisce insoddisfatto di alcune sue parti e chi invece ne esalta altre e ne fa il suo punto di forza. C’è un punto però che accomuna tutte queste percezioni: la nostra salute. […]